Kaffeestärke
Lebendigkeit und Frische
Aromaintensität & Duft
Moka d’Éthiopie
Erleben Sie das unwiderstehliche Aroma des Moka d’Éthiopie aus der faszinierenden Sidamo-Region. Dieser kraftvolle Kaffee begeistert mit fruchtigen Noten von Aprikosen, einer dezenten blumigen Anmut von Jasmin und überraschenden wilden Nuancen.
Genießen Sie eine unvergleichliche Geschmacksreise mit dem Moka d’Éthiopie und tauchen Sie ein in die fesselnde Welt des hochwertigen Kaffees. Ein Muss für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber!
Äthiopischer Mokka: Traditioneller Kaffee aus Sidamo
Äthiopien produziert einen außergewöhnlichen Kaffee, der in kleinen Farmen in der Region Sidamo angebaut wird.
Traditionell nach altertümlichen Techniken kultiviert und von Hand gepflückt, ist dieser Kaffee ein integraler Bestandteil der lokalen Kultur und Gegenstand einer Zeremonie, die bis zu zwei Stunden dauern kann.
In dieser Region sind Kaffeeplantagen weit verbreitet und verwenden ein Agroforstsystem, das hohe Bäume, oft Bananenpflanzen, Kaffeepflanzen und einjährige Kulturen kombiniert. Diese ausgewogene Anbaumethode ermöglicht die nachhaltige Nutzung der Böden und die Erhaltung einer artenreichen Umwelt.
Zertifizierung
Fair gehandelter Kaffee: von zertifizierten Produzenten angebaut und nach den Standards des Fairtrade/Max Havelaar-Siegels vermarktet. 100 % des Gesamtgewichts.
Produkt aus ökologischem Landbau, zertifiziert durch Ecocert France SAS FR-BIO-01
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