Arabica oder Robusta, Typica oder Gesha, gewaschen oder Natural – hinter jedem Kaffee steckt eine komplexe Kombination aus Sorte, Herkunft und Verarbeitung. Eine Einführung in das, was Ihre Tasse wirklich bestimmt. Nicht alle Bohnen sind gleich Wer Kaffee liebt, hat irgendwann das Gefühl, dass manche Tassen einfach anders sind – runder, fruchtiger, intensiver. Das liegt [...] weiterlesen
Espresso ist mehr als nur Kaffee – es ist ein kleines Stück Lebensqualität. Doch nicht jeder hat Platz für große Maschinen oder ausladende Siebträgeranlagen. Wer auf wenig Raum echten Espresso-Genuss erleben möchte, braucht eine kleine Espressomaschine, die trotz kompakter Größe keine Kompromisse beim Geschmack eingeht. Warum eine kleine Espressomaschine die perfekte Wahl ist Gerade in [...] weiterlesen
Entdecken Sie unsere Tipps zur Auswahl von Bohnenkaffee, der Ihre Erwartungen erfüllen wird. Aromen, Herkunft, Zubereitungsmethode… Wir bei Malongo sagen, dass der beste Kaffee der ist, den Sie mögen. Jeder Kaffeeliebhaber hat seine persönlichen Vorlieben und Geschmäcker. Bei der Auswahl eines guten Bohnenkaffees sollten Sie Ihre Vorlieben und Trinkgewohnheiten berücksichtigen. Arabica oder Robusta, Koffeingehalt, Sorten, [...] weiterlesen
Hier ist ein Überblick über die auf dem Markt erhältlichen Kaffeemaschinen und Kaffeeautomaten, um Ihnen bei der Auswahl zu helfen! Die unverzichtbare Filterkaffeemaschine Die gängigsten Kaffeemaschinen für die Zubereitung von Kaffee sind Filterkaffeemaschinen. Die Filterkaffeemaschine, die in den Küchen früherer Zeiten nicht wegzudenken war, wird auch heute noch häufig verwendet, sowohl in ihrer elektrischen als [...] weiterlesen
Alle unsere Barista-Tipps, um den Kaffee zu genießen und alle Aromen zu schmecken. Um einen guten Kaffee zuzubereiten, müssen Sie natürlich zunächst einen qualitativ hochwertigen Kaffee verwenden, egal ob Sie ihn gemahlen bei Ihrem Kaffeeröster kaufen oder selbst mit einer Kaffeemühle mahlen. Wählen Sie einen Rohkaffee mit Eigenschaften, die Ihrem Geschmack entsprechen (kräftig, fruchtig etc.), [...] weiterlesen
Sie haben schon von Arabica- und Robusta-Kaffee gehört, sich aber immer gefragt, wo der Unterschied liegt? Dann lassen Sie es sich von unseren Experten erklären! Ein kurzer Rückblick, bevor wir uns in die Unterschiede zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee vertiefen. Kaffeebohnen stammen aus den Kirschen, die von der Kaffeepflanze geerntet werden, einem Baum, der zur Gattung [...] weiterlesen
