Sie haben schon von Arabica- und Robusta-Kaffee gehört, sich aber immer gefragt, wo der Unterschied liegt? Dann lassen Sie es sich von unseren Experten erklären! Ein kurzer Rückblick, bevor wir uns in die Unterschiede zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee vertiefen. Kaffeebohnen stammen aus den Kirschen, die von der Kaffeepflanze geerntet werden, einem Baum, der zur Gattung [...] weiterlesen
Was ist ein Ristretto-Kaffee? Ristretto bedeutet auf Italienisch „eng“ oder „eingeschränkt, begrenzt“. Es handelt sich um einen sehr kurzen Espresso, etwa 3 cl, der sich durch eine geringere Wassermenge auszeichnet, die durch den Kaffeesatz fließt. Diese Besonderheit verleiht dem Ristretto sein einzigartiges Aromaprofil und eine stärkere Konzentration der Aromen. Ristretto-Kaffee ist in Italien sehr beliebt [...] weiterlesen
Malongo fühlt sich geehrt, neben Fnac Darty den FEEF d’OR für unsere Zusammenarbeit rund um die in Frankreich hergestellte Kaffeemaschine EOH zu erhalten! EIN SECOND-LIFE-ANGEBOT FÜR EOH! Unsere nächsten Schritte!Unsere Präsenz in den Geschäften ABER auch online verstärken.Beschleunigen Sie die Entwicklung des „zweiten Lebens“ und der Sichtbarkeit Made in France!
Verwandeln Sie Ihre Kaffeepause in einen Genussmoment mit diesem authentischen Rezept für Wiener Kaffee, das Sie zu Hause genießen können! Zubereitungszeit: 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Preis: € Der Wiener Kaffee ist ein Rezept aus Wien in Österreich. Sein Espresso und der leichte Cremeschaum, der mit Schokoladenpulver bestreut ist, bieten eine perfekte Mischung aus Süße und [...] weiterlesen
Der Sommer kommt mit großen Schritten! Und unser bestes Rezept für gefrorenen Cappuccino auch! Erfrischen Sie sich mit einem Hauch von Kaffee. Vorbereitungszeit: 5 min Schwierigkeitsgrad: Mittel Preis: € Gefrorener Cappuccino, oder auf Englisch iced cappuccino, ist ein überarbeitetes Rezept für den berühmten Cappuccino, der uns im Winter so sehr wärmt und tröstet. Dieser hier [...] weiterlesen
Von der ersten Begegnung 1992 mit der mexikanischen Genossenschaft UCIRI, der Geburtsstätte des fairen Handels, bis hin zu einem führenden KMU der Branche, das Qualität, Ethik und Innovation verkörpert: Ein Rückblick auf 30 Jahre Engagement von Malongo Fairer Handel ist weit mehr als nur eine vorübergehende Modeerscheinung oder eine bequeme Ausrede, um das eigene Gewissen [...] weiterlesen
