Kaffeestärke
Lebendigkeit und Frische
Aromaintensität & Duft
Aromaprofil
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres Laos Vanmaï, einem Symbol für Wandel und Hoffnung. Dieser vollmundige, intensive Kaffee besticht durch seine ausgeprägten, holzigen Aromen und das verführerische Duftprofil von frisch geröstetem Brot, das Sie mit jedem Schluck in die herbstlich geprägte Landschaft Nordost-Laos‘ entführt.
Die geschmackliche Tiefe dieses Kaffees offenbart eine feine Balance zwischen robusten, erdigen Noten und der sanften Süße von dunkler Schokolade, ergänzt durch eine Spur von Nussigkeit. Eine dezente Säure rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine angenehme Frische.
Genießen Sie mit unserem Laos Vanmaï Kaffee nicht nur ein außergewöhnliches Aroma, sondern auch ein Stück der inspirierenden Geschichte einer Gemeinschaft, die durch den nachhaltigen Anbau von Kaffee eine neue Zukunft gestaltet. Ideal für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Herkunft, Qualität und Geschmack legen.
Social Impact: wir setzt uns leidenschaftlich für Nachhaltigkeit ein
Kaffee – ein Symbol für Wandel und Hoffnung
Jede Tasse unseres Laos Vanmaï Kaffees erzählt eine beeindruckende Geschichte des Wandels und der Hoffnung aus der Provinz Houaphan. Hier haben sich Kleinbauern der Kooperative Vanmaï, mit der Unterstützung von Malongo und der UNODC, entschieden, den Anbau von Opiummohn hinter sich zu lassen und sich stattdessen der nachhaltigen Kaffeeproduktion zu widmen.
Der Name „Vanmaï“, was auf Laotisch „neuer Tag“ bedeutet, symbolisiert den Neuanfang und den positiven Wandel, den diese Gemeinschaft erlebt. Dieser Arabica-Kaffee, gewachsen in wiederhergestellten agroforstwirtschaftlichen Ökosystemen, steht nicht nur für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit einem einzigartigen Aromaprofil, sondern fördert auch das ökologische Gleichgewicht und das soziale Wohlergehen der Region.
Mit jedem Genuss unseres Kaffees tragen Sie zur Unterstützung einer nachhaltigen Entwicklung und einer prosperierenden Zukunft für die Kleinbauern von Vanmaï bei. Ideal für Kaffeegenießer, die Wert auf Herkunft, Nachhaltigkeit und tiefgründige Geschichten hinter ihrem Kaffee legen.
Zertifizierung
Fair gehandelter Kaffee: von zertifizierten Produzenten angebaut und nach den Standards des Fairtrade/Max Havelaar-Siegels vermarktet. 100 % des Gesamtgewichts.
In Zusammenarbeit mit UNODC (Büro der Vereinten Nationen für Drogen- und Verbrechensbekämpfung) beteiligt sich Malongo an einem Programm, um den Mohnanbau durch Kaffeeanbau bei Kleinproduzenten im Laos zu ersetzen.
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